Florya Ziya Şark Sofrası Menü Fiyatları
Florya Ziya Şark Sofrası menü fiyatları 2026 yılı güncel rehberiyle Zırh Kebabı, kuzu şiş, taş fırın lahmacun, serpme kahvaltı, soğuk meze ve tatlı fiyatları bütçe rehberimizde. İstanbul Florya’nın eşsiz konumunda geleneksel Şark mutfağının ve Doğu Anadolu/Güneydoğu kebap kültürünün en köklü temsilcilerinden biri olan Ziya Şark Sofrası, usta ellerden çıkan zırh...
- 1. Florya Ziya Şark Sofrası Menü Fiyatları Nedir?
- 2. Florya Ziya Şark Sofrası Menü Fiyatları 2026
- 2.1. 🍳 Kahvaltı & Kahvaltılıklar
- 2.2. 🥙 Taş Fırından Lahmacun & Pide Çeşitleri
- 2.3. 🥩 Zırh Kebapları, Izgaralar & Özel Etler
- 2.4. 🥣 Ara Sıcaklar, Soğuk Mezeler & Salatalar
- 2.5. 🍨 Geleneksel Tatlılar & İçecekler
- 3. Neden Florya Ziya Şark Sofrası Tercih Edilmeli?
- 4. Sipariş ve Rezervasyon Bilgileri
Florya Ziya Şark Sofrası menü fiyatları 2026 yılı güncel rehberiyle Zırh Kebabı, kuzu şiş, taş fırın lahmacun, serpme kahvaltı, soğuk meze ve tatlı fiyatları bütçe rehberimizde.
İstanbul Florya’nın eşsiz konumunda geleneksel Şark mutfağının ve Doğu Anadolu/Güneydoğu kebap kültürünün en köklü temsilcilerinden biri olan Ziya Şark Sofrası, usta ellerden çıkan zırh kıyması kebapları, taş fırın pidesi ve zengin serpme kahvaltısıyla gastronomi severleri ağırlamaktadır. 2026 yılının eylül ayı itibarıyla güncellenen lezzet menüsü; havalandırılmış ferah bahçe ortamında sunulan serpme kahvaltılardan Ziya Karışık Kebap tabağına, taze meze çeşitlerinden şerbetli fıstıklı tatlılara kadar geniş bir yelpaze sunar. Hem ailece çıkılacak keyifli bir hafta sonu yemeği hem de özel davet ve iş yemekleri için ilk akla gelen mekanlardan biri olan işletmenin güncel fiyat kurgusu, harcamalarınızı planlamanıza yardımcı olacak şeffaf bir rehber niteliğindedir.
Florya Ziya Şark Sofrası menü fiyatları nedir
Florya Ziya Şark Sofrası Menü Fiyatları Nedir?
Geleneksel Şark mutfağı kültürünü yıllardır değişmeyen lezzet standartlarıyla sunan köklü restoranların fiyat politikaları; Gaziantep ve Şanlıurfa gibi yörelerden temin edilen taze baharat ve malzemelerden zırh kıyması et seçimine, taş fırın odun kullanımından tecrübeli ustalık hizmetine kadar kapsamlı bir bütçe yapısını yansıtır. İşletme tarafından hazırlanan güncel Florya Ziya Şark Sofrası menü fiyatları belirlenirken; %100 yerli besi kuzu ve dana etleri, hakiki Antep fıstığı, tereyağı ve masaya ikram edilen günlük taze mezeler esas alınır. Menüde yer alan rakamlar, sadece standart bir yemek bedeli değil; Florya’nın nezih ortamında sunulan yüksek hizmet kalitesinin karşılığıdır.
2026 yılının tüketici ve fine-dining/kebap segmenti eğilimleri incelendiğinde, mekanın tekil lahmacun ve başlangıç çorbalarından dev karışık ızgara tepsilerine ve serpme kahvaltılara kadar geniş bir bütçe skalası uyguladığı görülmektedir. Paylaşılan Florya Ziya Şark Sofrası menü fiyatları detaylarına göre; çorbalar, fırından yeni çıkmış çıtır lahmacunlar ve başlangıç soğuk mezeleri menünün erişilebilir tabanını oluşturmaktadır. Buna karşılık; Kuzu Kaski, Yağlı Kara, Karışık Kebap Tabağı, Alinazik ve fıstıklı katmer gibi özel imza lezzetler ise listenin üst bütçe segmentini temsil etmektedir. Şeffaf olarak sunulan bu fiyat yapısı, bütçenize en uygun seçimleri yapmanıza yardımcı olur.
Florya Ziya Şark Sofrası menü fiyatları 2026
Florya Ziya Şark Sofrası Menü Fiyatları 2026
2026 yılı Eylül ayı güncellemeleri doğrultusunda, restoranda ve teslimat platformlarında geçerli olan tahmini referans Florya Ziya Şark Sofrası menü fiyatları kategorilerine göre şu şekildedir:
🍳 Kahvaltı & Kahvaltılıklar
Not: Hafta sonu serpme kahvaltı servisi zengin şarküteri, peynir tabağı ve sınırsız demlik çay ile verilmektedir.
| Ürün Seçeneği | İçerik ve Sunum Detayı | 2026 Eylül Fiyatı |
| Serpme Kahvaltı (Kişi Başı) | Zengin peynir/şarküteri, bal-kaymak, sahanda yumurta, börek, sınırsız çay | 950 TL – 1.100 TL |
| Hızlı Kahvaltı Tabağı | Peynir çeşitleri, zeytin, yumurta, domates-salatalık, çay | 650 TL – 750 TL |
| Menemen / Sucuklu Yumurta | Sahanda taze yumurta, tereyağı ve sucuk | 320 TL – 380 TL |
🥙 Taş Fırından Lahmacun & Pide Çeşitleri
Not: Fırın lezzetleri taze garnitür, limon ve maydanoz ikramıyla servis edilir.
| Ürün Seçeneği | İçerik ve Porsiyon Özelliği | 2026 Eylül Fiyatı |
| Ziya Özel Lahmacun / Antep Lahmacun | Satır kıyması, ceviz, nar ekşili veya sarımsaklı özel harç | 225 TL – 288 TL |
| Tabak Altı / Fındık Lahmacun | Atıştırmalık veya kebap altı küçük boy lahmacun | 75 TL – 200 TL |
| Kıymalı / Kaşarlı Pide | Odun ateşinde fırınlanmış geleneksel İtalyan/Türk pidesi | 580 TL – 697 TL |
| Kuşbaşılı / Karışık Pide | Dana kuşbaşı, kıyma ve erimiş kaşarlı pide | 600 TL – 765 TL |
🥩 Zırh Kebapları, Izgaralar & Özel Etler
| Ürün Seçeneği | Hazırlanış ve Garnitür Detayı | 2026 Eylül Fiyatı |
| Zırh Kebabı (Adana / Urfa) | Bulgur pilavı, köz domates-biber ve sumaklı soğan | 945 TL – 1.050 TL |
| Kuzu Şiş / Çöp Şiş | Marine edilmiş taze kuzu eti, pilav ve köz sebzeler | 1.161 TL – 1.220 TL |
| Ziya Karışık Kebap | Adana, kuzu şiş, tavuk şiş, domatesli kebap ve pidesi ile | 1.200 TL – 1.440 TL |
| Alinazik Kebap (Kıyma / Kuzu Şiş) | Yoğurtlu köz patlıcan yatağında tereyağlı etler | 1.161 TL – 1.270 TL |
| Yağlı Kara / Küşleme | Sütle terbiye edilmiş kuzu bel veya bonfile dilimleri | 1.251 TL – 1.341 TL |
| Toplu Karışık Kebap (2 – 4 Kişilik) | Aile ve gruplar için zengin karışık kebap tepsisi | 2.880 TL – 5.760 TL |
🥣 Ara Sıcaklar, Soğuk Mezeler & Salatalar
| Ürün Seçeneği | Porsiyon / Sunum Özelliği | 2026 Eylül Fiyatı |
| Kızartma / Haşlama İçli Köfte (Adet) | Zırh kıymalı ve cevizli geleneksel içli köfte | 120 TL – 198 TL |
| Fırında Sıcak Humus (Etli / Pastırmalı) | Taş fırında eritilmiş tereyağlı humus | 405 TL – 427 TL |
| Haydari / Humus / Muhammara / Atom | Taze günlük İtalyan/Şark mezeleri | 225 TL – 255 TL |
| Çiğ Köfte (10 Sıkım / Porsiyon) | Yeşillik ve nar ekşisi ile servis edilen etsiz çiğ köfte | 255 TL – 441 TL |
| Cevizli Kaşık Salata / Ziya Salata | Taze nar ekşili ve cevizli özel çoban salatası | 378 TL – 459 TL |
🍨 Geleneksel Tatlılar & İçecekler
| Ürün Seçeneği | Sunum ve Lezzet Detayı | 2026 Eylül Fiyatı |
| Künefe / Fırın Sütlaç | Taze peynirli sıcak künefe veya fındıklı sütlaç | 252 TL – 306 TL |
| Fıstıklı Katmer / Kadayıf | Dondurma ile servis edilen sıcak fıstıklı katmer | 445 TL – 625 TL |
| Açık Yayık Ayranı / Meşrubatlar | Bol köpüklü ayran ve kutu içecekler | 50 TL – 85 TL |
Neden Florya Ziya Şark Sofrası Tercih Edilmeli?
İstanbul’un en prestijli lokasyonlarından biri olan Florya’da Florya Ziya Şark Sofrası menü fiyatları araştırması yapan lezzet tutkunlarının mekanı tercih etmesinde şu önemli etkenler rol oynamaktadır:
-
Otantik Şark Lezzet Mirası: Etlerin zırhtan geçirilmesi ve odun ateşinde pişirilmesiyle yakalanan özgün lezzet çizgisi.
-
Geniş ve Ferah Bahçe Alanı: Florya’nın doğasıyla iç içe, hem açık hem kapalı alanlarında kalabalık aile ve grup yemeklerine uygunluk.
-
Çocuk Oyun Alanları ve Mescit: Ailelerin rahat bir şekilde uzun saatler vakit geçirmesini sağlayan sosyal imkanlar.
-
Geleneksel Misafirperverlik: Zengin ikramlık mezeleri ve hızlı servis kalitesi ile müşteri memnuniyetine verilen önem.
Sipariş ve Rezervasyon Bilgileri
Florya Ormanı’na ve sahil hattına yakın konumuyla dikkat çeken Florya Ziya Şark Sofrası’nı ziyaret etmeden önce, özellikle hafta sonı kahvaltısı ve yoğun akşam yemekleri saatleri için önceden masa rezervasyonu yaptırmanız önerilir.
Mekanı ziyaret ederek taze pişen kebapları yerinde deneyimleyebilir veya adrese teslim paket servis siparişleriniz için Yemeksepeti, Trendyol Yemek gibi dijital sipariş uygulamalarını kullanabilirsiniz. Rezervasyon ve detaylı bilgi için doğrudan restoranın resepsiyon hatlarıyla iletişime geçebilirsiniz.
Ayrıca bakınız; Düveroğlu Menü Fiyat Listesi
